Experimentando pizza de supermercado na Italia e aprendendo italiano
Curso acelerado de italiano
Chegou o momento de conhecermos outro produto italiano comprado aqui no supermercado na Italia.
Olá galerinha que está aprendendo italiano aqui no blog Ho’Omaluhia.
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Hoje eu vou mostrar para vocês uma pizza congelada que eu comprei no supermercado. Pizza congelada, em italiano, é PIZZA SURGELATA.
PIZZA CON PORCINI E TARTUFO. Esta pizza vem com PORCINI que é um tipo de fungo.
Ela foi COTTA IN FORNO A LEGNA, ou seja, ela foi assada em forno a lenha.
Na embalagem, nós encontramos uma frase, que em italiano, é uma DICITURA. Que diz assim: UNA PIZZA FRAGRANTE COTTA IN FORNO A LEGNA COME DA ANTICA TRADIZIONE ITALIANA FARCITA CON FUNGHI PORCINI, TARTUFO NERO E MOZZARELLA PER UN SAPORE INTENSO E DECISO. FRAGRANTE significa que ela é perfumadinha, que tem um odor gostoso, bom de se sentir. Ela foi assada em forno a lenha de acordo com as antigas tradições italianas. FARCITA é recheada. Então, esta pizza foi recheada com fungos do tipo porcini, tartufo nero (porque também existe TARTUFO BIANCO – NERO é preto e BIANCO é branco) e mozzarella. PER UN SAPORE INTENSO E DECISO. MOZZARELLA é um tipo de queijo. UN SAPORE INTENSO é um sabor intenso e DECISO é um sabor bem característico.
Na embalagem também está escrito SURGELATA. Então, LA DICITURA DICE CHE LA PIZZA È SURGELATA ou congelada, como eu já expliquei anteriormente.
Lote é LOTTO.
Também, estão presentes na embalagem as indicações de como conservar: CONSERVARE NEL SURGELATORE A -18°C. DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO FINE (IN CONFEZIONE INTEGRA). Isso tudo quer dizer que a gente tem que conservar no congelador a uma temperatura de 18 graus negativos e consumir, de preferência, antes da data indicada na embalagem no caso em que a embalagem não seja aberta, que a embalagem ainda esteja fechadinha.
Atrás da embalagem, temos mais informações, onde diz: PIZZA PRECOTTA. PRECOTTA significa que foi pré-cozida, assada não até o final mas só um pouco para se manter, e depois a gente termina de assar, de cozinhar na casa da gente.
PIZZA PRECOTTA IN FORNO A LEGNA FARCITA CON FUNGHI PORCINI, SALSA AL TARTUFO E MOZZARELLA. SURGELATA. SALSA eu já expliquei nas aulas anteriores que é molho.
INGREDIENTI são ingredientes (no plural).
PASTA é a massa.
FARINA DI GRANO TENERO TIPO ZERO é a farinha de trigo normal como a gente conhece.
ACQUA é agua.
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE é óleo de semente de girassol.
SALE é sal.
LIEVITO é fermento.
Assista ao vídeo para ver todos os ingredientes da pizza em italiano.
Como se chama o recheio da pizza em italiano?